串串就十种，吃着吃着就腻了，加！

原本的食材有土豆片、红薯片、藕片、菜花、冬瓜片、白萝卜片、蕨菜、白菜片、平菇块、竹笋块。

加菜！玉米段、油麦菜、油菜、西兰花、西生菜、香菇、木耳、莴笋！

每一样味道都不同，木耳串涮进锅里吸味软脆，玉米段糯香，香菇鲜美，西生菜脆口甘甜……

更重要的是豆制品！

蒸汽豆坊都有了，豆制品串也都安排上。

凌菁在切配间切菜机上操作，往后排工作队列。

白豆腐串、腐竹串、油豆皮串等，都安排上！

这可都是串串里经典的豆制品，口感醇厚且吸汁。

加完豆制品，她继续加荤串。

牛肉串、鸡胸肉串、猪血串、肥肠串、鸭胗把串、鸭血串、鸭肠串！

鸭舍有崽初长成，肥美可口受欢迎。

鸡舍鸡仔们长大了，鸭舍的鸭子们也长大了。

先宰杀一批，内脏供应麻辣烫串串店，鸭子留着，她之后有用。

串串种类加完，麻辣烫串串店内的菜单说明也跟着有了变化。

哦对，自助小料。

自助小料台升级！

升级后台面上左右两侧各有一个大桶，放芝麻酱。

中间的桶位置升级为14个。

除了原本的葱末、蒜末、盐、香菜和醋，凌菁又加入了糖、小米辣、花生碎、芝麻碎、胡椒粉和酱油。

香油和蚝油还没自动生产上，先不整。

就算缺了这两味，现有的小料台也已经很全面了。

她打量着店里的四张麻辣烫串串桌子……嗯，加上今天新补充的串之后更像样了。

营业日报上显示，麻辣烫串串门店里的位置营业期间基本都是满座。

受欢迎程度一直没有降低过。

那就直接扩建。

扩建二楼，楼梯跟主店一样放在左手边，二楼同样放四张麻辣烫串串桌，小料台先用共同一楼的。

凳子垃圾桶买上，纸巾填上，洗碗机回收筐拉过来一个。